Archive for the ‘ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ’ Category
Ψωμί και λάδι… Βάση για τη διατροφή μας!
Τα ‘τριτάκια‘ του 46ου ζύμωσαν ψωμί και μάζεψαν ελιές στον Πολυχώρο Γουρδούπη την Τετάρτη 15-2-2017. Ήταν μια ευχάριστη διαδικασία, και πολύ διδακτική συγχρόνως, αφού οι μαθητές συμμετείχαν στην ετοιμασία και το πλάσιμο του ψωμιού, φορώντας χαριτωμένες, χρωματιστές ποδιές. Έπειτα, αφού άπλωσαν τα ελιόπανα, ράβδισαν τις ελιές με παλιά και σύγχρονα εργαλεία. Στη συνέχεια επισκεφτήκαμε το ελαιοτριβείο της περιοχής και ένας υπεύθυνος μας εξήγησε όλη τη διαδικασία παραγωγής του ελαιόλαδου. Με σύμμαχό μας τον πολύ καλό καιρό, τα παιδιά χάρηκαν το παιχνίδι στη φύση.
Τα τριτάκια μαθαίνουν για το γάλα και το ψωμί
Ομογενοποίηση, παστερίωση, ωφέλιμα μικρόβια, γιγάντια ζυμωτήρια και φούρνοι, ζύμη και μαγιά, καλούπια για διάφορα είδη ψωμιού… Ήπιαμε γάλα, φάγαμε και τσουρεκάκι, παρατηρήσαμε, μάθαμε και παίξαμε. Όλα αυτά έγιναν κατά την επίσκεψη (16/11/2016) των τμημάτων Γ1 και Γ2 του σχολείου μας στο Εργοστάσιο Γάλακτος “Πρώτο” και στην Αρτοβιομηχανία “Δερβίσης”.